La mia mission è trasmettere ad aziende e privati la mia passione per il vino!
Ecco di che cosa mi occupo:
Consulenze per il mondo Ho.Re.Ca
Creo carte vini, consiglio abbinamenti cibo-vino, seleziono bottiglie per ogni occasione.
Corsi e degustazioni di avvicinamento al vino
Organizzo momenti di scoperta del mondo del vino, racconto di storia, cultura e territorio attraverso il calice.
Promozione e vendita
Seleziono eccellenze del panorama enologico proponendo prodotti di piccole medie aziende con ordini diretti per il segmento Ho.Re.Ca. e aiuto le aziende vitivinicole a comunicare i valori e la bontà dei prodotti.
Sommelier e relatore per eventi
Disegno il tuo evento e offro servizi di sommellerie per privati e ristoranti.
LA MIA STORIA
Federico Bovarini Sommelier
Sommelier presso l’Associazione Italiana Sommelier [AIS].
Master Sommelier Alma presso la Scuola Internazionale di Cucina Italiana istituita dal Maestro Gualtiero Marchesi, con una tesi sulla zonazione del Moscato di Scanzo Docg
Dopo anni nella ristorazione stellata e di alto livello decido di dedicarmi all’attività di comunicazione, selezione e promozione del vino.
3° classificato miglior Sommelier di Lombardia
